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吃貨的天堂開江小龍蝦爬上成都人的餐桌

  • 2019年7月15日地方生活網訊
  • 開江是一片景,生態環保是我們的特色。生態環保的開江,邀請大家來這里,感受自然,尋找鄉愁。”7月13日中午,達州市開江縣龍蝦產業鏈推薦暨開江手抓蝦新品發布會在成都市舉辦,打開了開江龍蝦搶灘成都市市場的大幕。新品發布會上,開江縣政府組織部部長、縣長周建平邀請廣大游人走入開江,賞美麗風景,9hao彩票 品特色美食,吃龍蝦,看蓮花。
  • 開江縣坐落于云南省東西部、大巴山南麓,氣侯柔和、降雨量充足,素是“巴山小平原區?川東小天府星”之美名。2017年至今,開江縣在執行農村轉型發展和農業供給側功能性改革創新中,針對農牧業結構不科學、高產不創收現況,創造性明確提出“種養融合、有機化學循環”的生態循環發展戰略,確定了“水稻田+”和“果林+”兩大著力點,著力打造優質糧油食品、特色水產品、橄攬銀杏、優質新鮮水果“4個十萬畝”產業基地,努力爭當全國有機農業示范縣。
  • 新品發布會當日,開江縣市人民政府與成都市某餐飲管理公司合作,共同打造出的“戰紅袍-開江手抓蝦”地方餐飲連鎖品牌,當日夜里舉辦了開江龍蝦品評活動。出現在現場的龍蝦不僅個子大,而且肉質緊致、麻辣侵潤、意猶未盡,受到成都市“吃客”的一致五星好評。
  • 據悉,目前開江養殖面積已達2.3平方公里,今年年底將達到3.6平方公里。福利彩票快3哪一臺 已經配套設施完工集凍庫、超低溫分檢生產車間、冷鏈物流車、倉儲物流及管理用地于一體化的冷鏈物流物流配送中心6座;在成都市、重慶市等地分別下設500平方米的開江水產品批發店面,引入成都市一鼎餐飲公司在成都市、重慶市、開江、自貢設立“開江手抓蝦”官方旗艦店4家;同時起動精飼料和海產品制造廠建設,初步形成全域布局、產業鏈發展布局。
  • 未來,某縣劃通過3-5年時間,完工現代特色水產品10平方公里(其中凈河面養植3平方公里,水稻田綜合種養7平方公里以上),并連通冷鏈運輸和餐館產業鏈,建設全國“開江手抓蝦”連鎖餐飲100家,創響“開江大閘蟹龍蝦”品牌,奮力實現綜合年產值50億元以上,努力將開江打造成成都特色水產品大縣、中國西部蝦蟹之都。
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